Info: Prøvet, sen sort med mellemstore, fladtrundede, mørkerøde løg, som har en meget god skalfasthed. God lagringsevne indtil februar. Rå er løgene egnede til at krydre salater, kogt til mange grøntsags-, fisk- og kødretter.
Pleje: Såning 1 cm dybt i rækker med 25 cm afstand. Let tryk, dæk med jord og hold fugtig. Kraftige planter udtyndes til 8 - 10 cm. Elsker solrige, moderat fugtige placeringer på humøse, gennemtrængelige, let opvarmelige jorder, der tørrer godt. Ved længere tørke vandes.
Tip: Braunschweiger mørkerødt er velegnet til binding af løgfletninger, men også til produktion af sætteløg.
Såning: Marts - april udendørs
Spiring: 20 - 30 dage ved 15 - 18°C
Høst: September - oktober