Info: Bindesalat med godt lukkede, lang-ovale hoveder. Indre blade har en kraftig smag med meget 'bid' og er kølet i lang tid.
Pleje: Så med 0,5 cm dybde. Ved direkte såning, så i rækker med 30 cm afstand og 25 cm afstand i rækken. Ellers flyttes senere. Forkultiverede planter flyttes til 25x30 cm. Elsker en solrig til halvskygget placering og en nærende, altid fugtig jord.
Tip: Også de kødfulde bladmidter smager meget godt. De tilberedes som asparges.
Såning: April - juli
Spiring: 12 - 15 dage ved 12 - 18°C
Høst: Juni - september; hver 10 - 12 uger efter såning