Info: Hurtigt voksende krydderurt, der kan høstes 1 - 3 uger efter såning. Krydret, pikant smag. Som en vitaminrig tilsætning til salater, til forfining af grøntsagscocktails, pasta- og kødretter. Blodrensende virkning.
Pleje: Såes indendørs på 3 cm jord eller vævspapir, så tæt, op til 70 g/m². Udendørs med 15 cm rækkeafstand eller bredsåning, 2 g/m², dække tyndt (lys fremmer spiring!) og hold fugtig. Elsker solrige til halvskyggede steder og løs, næringsrig, humusholdig jord. Udendørs såning om sommeren kun på skyggefulde steder.
Tip: Populær "hullfylder", der hurtigt dækker ledige bed. De unge kimblade kan bedst høstes med en saks.
Såning: Året rundt indendørs, marts-september udendørs
Spiring: 5 - 6 dage ved 15 - 20°C
Høst: Året rundt indendørs, udendørs marts - september