Info: Enårig. Koriander hører til de krydderurter, der er udbredt over hele verden og også hos os får mere og mere tilslutning. Før stod brugen af de skinnende, runde og meget aromatiske korn i forgrunden, men i dag er det først og fremmest de sarte, bløde blade til krydring af kinesiske, arabiske, indiske, japanske og mexicanske retter, der er eftertragtede. "Cilantro" blomstrer senere end almindelig koriander. Man kan derfor høste flere og længere blade med mild aroma.
Pleje: Optimal spirringstemperatur ved 10 - 20°C. Spiretid ca. 15 - 20 dage. Sådybde 1 - 2 cm. Spredes tyndt direkte i rækker. Koriander foretrækker halvskygge og moderat fugtige havepladser med god humusforsyning.
Anvendelse: Til krydring af retter fra det kinesiske, arabiske, indiske, japanske og mexicanske køkken.
Gartnerens tip: Brug bladene sparsomt, da deres smag ligesom karry, muskat eller ingefær først skal vænnes til.
Såning: Ude: April - Juni
Spirring: 15 - 20 dage ved 10 - 20°C
Placering: Halvskygge
Høst: Fra juni - august (blade); fra september - oktober (frø)
EU-Responsible Name:
EU-Responsible Street: Dieselstraße
EU-Responsible House No: 1
EU-Responsible Post Code: 6449
EU-Responsible Town: Aschersleben
EU-Responsible Country: Germany
EU-Responsible Email: [email protected]
EU-Responsible Phone Number: 493473840666
Also buy with this product:
Dit dynamiske uddrag vil blive vist her...
Denne meddelelse vises, fordi du ikke har angivet både et filter og en skabelon til brug.
