Info: Flerårig. Schnittløg er noget særligt, da de flade blade smager, krydrer og virker som hvidløg. Dog forsvinder den typiske lugt hurtigt - indtagelsen giver dig fordele af hvidløg uden de kendte ulemper. Schnittløg kan dyrkes som purløg. De kan endda drives frem på vindueskarmen om vinteren.
Pleje: Dæk så frøene let med jord, sådybde ca. 1 cm. Schnittløg trives på enhver jord på solrige eller delvist skyggefulde steder. De robuste planter kan beskæres flere gange og vokser igen hver gang. En smule risikobeskyttelse om vinteren anbefales. Planteafstand ca. 25x25 cm.
Anvendelse: Til krydring af kødretter, fisk, salater, æggeretter og pastaretter, kartofler og supper.
Gartnerens tip: Schnittløg udvikler smukke hvide blomster fra august på ca. 60 cm lange stive stilke. De kan nemt skæres af og bruges som holdbare afskårne blomster til vaser og dekorationer.
Såning: Friland: Fra marts - august
Spiring: 10 - 20 dage ved 15 - 20°C
Placering: Solrig - Delvist skyggefuld
Høst: Fra juli - oktober; Fra 2. år i maj