Info: Enårig. Basilikum er en populær, meget aromatisk krydderurt, der anvendes på mange måder. Blade og blomster udsender en behagelig duft. Denne sort skiller sig ud med sin vinrøde farve og bruges derfor også gerne til dekoration. Sorten er jævnt farvet med flade, mellemstore blade. Den er ideel til alle formål i bede og på altaner.
Pleje: Optimal spiringstemperatur ved mindst 15°C. Spiringstid ca. 10 - 15 dage. Frostfølsom. Så ikke dække med jord. En solrig, varm, beskyttet placering lader de varmekærende planter trives godt. Jorden bør være næringsrig, men godt drænet, da stående vand ikke tåles godt. Planter i potter kan også trives ved et lyst køkkenvindue.
Anvendelse: Basilikum, som vi kender det, er uimodståeligt og lækker med mozzarella og tomater eller som pesto, altså finthakket med olivenolie til spaghetti.
Gartnerens tip: Mørkbladet basilikum ser også godt ud som kant og i blomsterbedet, f.eks. som kontrast til gule morgenfruer eller sølvblad.
Såning: Marts - maj i bakker; Friland: maj - juni
Spiring: 10 - 15 dage ved 15°C
Placering: Solrig
Høst: Fra juli - september