Info: Etårig. Den kanelbasilikum, der stammer fra Asien, er smuk at se på, har en busket vækst og dekorative dybrøde blomster. På altan og terrasse spreder det en eksotisk, behagelig duft. Denne minder om kanel, appelsiner og nelliker. Væksthøjde ca. 50 cm.
Pleje: Fra slutningen af marts til maj forspir i skåle. Fra slutningen af maj til juni sås direkte udendørs i skåle fladt. Dæk ikke med jord (lysspirer). De fine frø kan blandes med sand, hvilket letter såningen. Hold konstant fugtig med en vandforstøver.
Anvendelse: Bladene kan bruges på mange måder til krydring af eksotiske retter, salater og desserter og til aromatisering af urteteer. Blade må ikke koges, brug dem friske.
Gartnerens tip: Beskæring (pinsering) af skudspidserne fører til en mere busket vækst, da flere sideskud eller blade dannes, og dette øger til sidst udbyttet. Basilikum generelt tåler absolut ingen vandmætning, og kombineret med temperaturer under 15°C fører dette til råd eller plantens død.
Såning: Forskultur: Slutningen af marts - maj; Udendørs: Fra slutningen af maj - juni
Spiring: 10 - 15 dage ved 16°C jordtemperatur
Placering: Solrig, Næringsrig og veldrænet jord
Høst: Fra juni til frosten; De unge og fine blade høstes