Info: Interessante ca. 120 cm høje, mørkegrønne hibiscusplanter med smukke blomster og aflange, spidse, mørkegrønne frugter. Meget ømt kød. Okra elsker varme, kan lide høj luftfugtighed. Kræver ikke særlige krav til jorden.
Pleje: Sås i varme (drivhus/vindueskarm). Sådybde ca. 2 - 3 cm (mørkespirer). Temperaturer og fugtighed skal være konstante. Når de unge planter har 4 blade, plantes de i potter. Når de er 20 cm høje, knibes hovedskuddet for at udvikle planten busket. Plant ud fra midten af maj, hærd planterne før (tilvænning til udendørstemperaturer).
Anvendelse: Finthakket okra med løg og krydderier forbedrer enhver steg. På grund af sin interessante frugtform er den også velegnet som spiselig dekoration til salater.
Gartnerens tip: Frøene fra okra er ca. ærtestore, kræver tilsvarende meget vand til spiring. Velegnet til frysning og konservering. Okra minder smagsmæssigt om grønne bønner og bruges også sådan i køkkenet.
Såning: Forkultur: marts - april; Direkte såning: midten af maj - juni
Spiring: 10 - 15 dage ved 18 - 24°C
Placering: Solrig
Høst: Løbende fra juli - september